Das The BEEF Steakhouse & Bar ist wohl das bekannteste Steakhouse im Zentrum von Bern. Deshalb ist hier richtig, wer in Bern ein hochwertiges Steak essen will.
Inhalt:
- Erlebnis im BEEF Steakhouse & Bar
- Bewertung
- Daten (Links, Kontakt)
- Wegbeschreibung
- Frequently Asked Questions (FAQ)
Erlebnis im The BEEF Steakhouse & Bar in Bern
Beim Betreten des Beef fällt das dunkle Interieur mit gepolsterten Bänken und Stühlen auf. Diese passen zu einem Steakhouse, und sind ausserdem optisch ansprechend und auch bequem. Die Karte des BEEF gefällt dem Fleischliebhaber. Denn sie enthält eine gute Auswahl an Schweizer Fleisch, Irish Beef und Bison. Ausserdem bietet das BEEF Burger und Salate an. Zusätzlich gibt es teilweise saisonale Zusatzkarten.
Attraktiv fanden wir die Angebote für Fleischstücke inkl. Beilagen. Beispielsweise wird das BEEF Café de Paris mit Pommes Frites und Salat serviert. Auch das Pepper Steak kommt mit Bratkartoffeln und Coleslaw. Bei anderen Fleischstücken hingegen, wie ein Swiss Black Angus Dry Aged Sirloin Steak, kosten Saucen und Beilagen extra.
Bei unserem Besuch fehlte leider das «BEEF Café du Paris». Deshalb habe ich mich für ein Pepper Steak entschieden. Anstelle von Bratkartoffeln und Coleslaw habe ich Pommes Frites und Salat bestellt. Das BEEF hat dies sofort akzeptiert, während andere Restaurants solche Anpassungen nicht mögen.
Das Fleisch präsentierte sich sehr aromatisch und zart. Dabei hat die Garstufe gepasst, allerdings war das «medium» eher etwas zu gut durch. Daneben hat die Pfeffersauce auch sehr gut geschmeckt. Weil die Pommes sich ebenfalls frisch und knusprig zeigten, war das Essen schon richtig gut. Hinzu kommt, dass der grüne Salat reichhaltig war, da z. B. bei der Zubereitung auch Avocados verwendet worden sind.
Als Wein haben wir einen «Château La Tour de Mons» aus dem Margaux verköstigt, welcher als klassischer Bordeaux gut zum Fleisch passt. Obwohl er CHF 78 gekostet hat, haben wir das als preislich noch OK empfunden.
Insgesamt war der Besuch beim The BEEF Steakhouse und Bar also ein Erfolg. Deshalb könnten wir bei Gelegenheit wieder hier hin kommen.
Bewertung des The BEEF Steakhouse & Bar
| Kriterium | Beschreibung | Wert |
| Bewertung | Klassisches Steakhouse mit gemütlichem Interieur, freundlichem Service und sehr guten, schmackhaften Steaks. | 4.4 |
| Atmosphäre | Steakhouse-Feeling dank elegantem Interieur mit dunklen Holzstühlen und -tischen. Das Publikum und die Stimmung sind gehoben. | 4 |
| Service | Freundlich, jedoch etwas unerfahren. Die Bedienung hat den Salat mit dem Essen gebracht. Zudem hat sie die Teller mit den Garstufen verwechselt. | 4 |
| Auswahl | Breite Auswahl an Fleisch und Cuts. Zusätzlich gibt es noch andere Gerichte wie Burger und Salate. | 5 |
| Qualität | Fleisch von hoher Qualität, wobei die Garstufe eher zu fest als zu wenig durch war. | 5 |
| Preis | Teils preisewerte Angebote (z. b. BEEF «Café de Paris» sowie Pepper Steak). Ansonsten preislich eher teuer. | 4 |
Daten
| Thema | Beschreibung |
| Karten | Die Karten befinden sich auf folgender Seite: Speise- und Getränkekarten |
| Kontakt | Homepage Kramgasse 74 3011 Bern +41 31 311 64 00 |
| Besondere Hinweise |
Wegbeschreibung zum BEEF in Bern
Vom Bahnhof gelangst du bequem mit Bus Nr. 12 Richtung «Bern, Zentrum Paul Klee» zur Haltestelle Zytglogge. «The Beef» befindet sich direkt bei der Bushaltestelle. Auch bringen dich verschiedene Trams zum Zytglogge. Zu Fuss dauert der Weg ca. 10 Min. vom Bahnhof Bern.
Mehr über unsere Seite erfährst du hier.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Wenn du ein Top Steak in Bern essen willst, bist du im BEEF Steakhouse & Bar richtig. Die Auswahl und die Qualität stimmen. Ob es wirklich das beste Steakhouse in Bern ist, können wir nicht beantworten. Aber das BEEF ist sicher eins der besten.
Ein Essen inklusive einem Getränk kostet mindestens knapp CHF 50. Das BEEF «Café de Paris» mit einem 200g Entrecôte, Pommes frites und einem kleinen Blattsalat kostet CHF 39. Für ein Getränk (Bier oder Soft Drink) zahlst du zusätzlich noch etwa CHF 6.